In het AD schrijft Ronald Giphart hoe hij instantaan verslaafd raakt aan pierogi, de gevulde deeghapjes uit de Poolse keuken. In zijn geval gaat het om pierogi ruskie maar er zijn ook andere vullingen en dus andere smaken. Gipharts verslaving "Pierogi is een deeggerecht dat in de verte op ravioli lijkt: ongerezen deeg- tasjes die…
Lees meer
About: Hans
Recent Posts by Hans
Creativiteit in Łódź: Kunst in het straatbeeld
Creativiteit in Łódź: Kunst in het straatbeeld In de stad Łódź ligt de kunst op straat, over beter gezegd, is het gewoon in het straatbeeld te bewonderen. Veel mensen zullen niet direct aan Łódż denken als ze denken aan steden in Polen. Toch is het met bijna 700.000 inwoners qua grootte de derde stad van het land…
Lees meer
Polen als volgend welvarend land?
Ruchir Sharma argumenteert in een opiniestuk op New York Times dat Polen zich als volgende welvarend land zich aandient. In zijn woorden 'the next economic powerhouse'. Sharma is schrijver van het boek “The Rise and Fall of Nations: Forces of Change in the Post-Crisis World,” en chief global strategist bij Morgan Stanley Investment Management. Wat…
Lees meer
De wisent: Poolse migranten op de Veluwe
De wisent: Poolse migranten op de Veluwe Staatsbosbeheer heeft twee nieuwe wisenten uitgezet in boswachterij Kootwijk op de Veluwe. Dit als aanvulling op de groep van drie die in april 2016 is uigezet. Deze twee dieren komen uit de populatie van wisenten die leeft in het oosten van Polen. De groep die nu vijf wisenten groot…
Lees meer
